Полуниця: Догляд та вирощування.

Бізнес вирощування полуниці

Завдання. Отримати максимальний дохід у селі на вирощуванні полуниці з мінімальними вкладеннями. У статті будуть розглянуті два напрями в бізнесі по вирощуванню полуниці: полуничний бізнес з ухилом на вирощування ягоди і бізнес вирощування полуниці з ухилом на продаж саджанців. Залежно від стартового капіталу Ви можете вибрати один напрям полуничного бізнесу в селі або поєднати їх.

Полуничний бізнес з ухилом на вирощування ягоди

Вибір сорти полуниці.

Важко вибрати сорт полуниці з такого широкого асортименту, який зараз представлений в інтернет - магазинах. Поставтеся до цього питання дуже серйозно, від цього сильно залежить ваш дохід.Ми для себе вибрали сорти для бізнесу з вирощування полуниці – ультраранній сорт полуниці Ольвія, Альба і Клер.

Ось Вам приклад з нашої практики вирощування полуниці.
Кілька років ми вирощували у себе на полі тільки Чамору Турусси. Великоплідний Сорт і смачний. Ми вважали, що це сорт високоврожайний і добре підходить для полуничного бізнесу (один мінус - низька транспортабельність). Але все пізнається в порівнянні. Сорт а Ольвія, Клер і Альба показали врожайність в 2 рази вище, ніж у Чаморы.

Аргументи на користь сортів Альба і Клер для бізнесу з вирощування полуниці.

Ультраранние сорту (на кілька днів раніше, ніж Хоней).

Альба і Клер підходять для вживання свіжих ягід для переробки.

Морозостійкі і посухостійкі. Завжди будете з урожаєм :)

Ягода смачна, блискуча, дуже ефектний вигляд у тарі.

Врожайність до 1 кг з куща, іноді може бути і 1,5 кг. Вихід товарних ягід практично 100%.

Сорт Альба і Клер дає просто величезна кількість розеток для розмноження. Зі свого досвіду. Зі свого маточника (130 шт.) за 2 роки ми взяли близько 2000шт. саджанців.

Перший рік (Весна).

Закладання маточника для бізнесу з вирощування полуниці.

Маточник для полуничного бізнесу можна закласти восени або навесні. Осіння посадка розсади для мене краще (краще приживання розсади). Садимо за схемою 25-35см відстань між рослинами в ряду (залежно від сили росту куща) , 100 – 120 см — відстань між рядами (в міжряддя будемо направляти вуса суниці). При появі квітконосів їх треба негайно видалити. Потім 1-2 разів на тиждень проходите по маточнику і видаляєте знову з'явилися квітконоси до тих пір, поки кущі полуниці почнуть випускати вуса. Як тільки почнуть з'являтися перші корінці на розсаді міжряддя треба добре зволожувати, щоб прискорити вкорінення саджанців. Для отримання повноцінного врожаю на наступний рік розсаду потрібно отримати і висадити не пізніше початку серпня. Але в цей час, як правило, стоїть спека, і змусити розсаду прижитися на ділянці не просто. Виходом може стати вирощування саджанців полуниці з закритою кореневою системою (у касетах або стаканчиках).

Перший рік (кінець літа - початок осені). Закладка ділянки для полуничного бізнесу. З маточника (1000 саджанців) можна закласти приблизно ділянку в 10 соток (5-7 тис. саджанців).

Другий рік. З маточника можна вже взяти не тільки розсаду, але і ягоду – 700-800 кг (700 кг * 20 гр=14 000 гр.). Покриваємо всі витрати за перший рік, купуємо краплинний полив, мульчують плівку і агроволокно – розширюємо ділянку для полуничного бізнесу. Частину розсади садимо на плівку, частину - на агроволокно, порівнюємо і справах вибір мульчирующего матеріалу для себе.

На початку свого бізнесу з вирощування полуниці багато часу і сил забирає прополка бур'янів. Коли заробимо на полуничному бізнесі, можна купити мульчуючий матеріал.

Третій рік. Найсолодше для вас, ділянку (Ваші 10 соток) починають давати дохід. З 5 тис. кущів на другий рік можна зібрати 2-3 тонни товарних ягід.

Наші поради - полуничний бізнес (продаж розсади).

Асортимент сортів полуниці з хорошими характеристиками.
Ранні сорти полуниці - Ольвія, Клері, Альба.
Сорти полуниці середнього терміну дозрівання – Кент, Роксана, Мармеладу.
Пізні сорти полуниці – Мальвіна і Пегас.
Сорти ремонтантної полуниці – Портола, Альбіон і Сан Андреас (можна трохи для асортименту, ці сорти дають мало розсади).